Elementos de la cultura japonesa

Teru- teru bozu

Estos muñequitos hechos de papel a los q se le dibuja carita y se cuelga en la ventana, estos muñequitos son amuletos para pedir que halla buen tiempo y no llueva, principalmente los hacen los niños.

Comida Japonesa

El Onigiri

Onigiri también conocido como Omusubi es un plato japonés que consiste en una bola de arroz rellena o mezclada con otros ingredientes. Suele tener forma triangular u oval, y a veces está envuelta en una pequeña tira de alga nori. El relleno del onigiri puede ser casi cualquier cosa como atún, ciruelas, Jamón, salmón, champiñones, plátano,etc.Existe la posibilidad de usar furikake (sobres con distintos ingredientes para dar sabor al arroz), que habrá que mezclar con la preparación antes de realizar las bolas.

El Sushi

 

 El sushi es un plato de origen japonés a base de arroz cocido aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente.Aunque normalmente se asocia el sushi con el pescado y el marisco, también puede llevar verduras o huevo. Además, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no tienen que ir siempre crudos. Se incluyen también preparaciones hervidas o fritas 

El Umeboshi 

 

Umeboshi es un plato tradicional japonés. El umeboshi es el encurtido del ume (una variedad japonesa de albaricoque). El color natural del encurtido es marrón, pero se acostumbra a teñirlo de rojo usando una hierba llamada akajiso. Al umeboshi confeccionado industrialmente comúnmente se le agrega también color artificial. El umeboshi es de forma esférica y su textura varía de lisa a muy rugosa. Este tiene un sabor muy ácido y salado. El umeboshi es hecho secando ume y salándolo en barriles. Un peso es puesto encima para exprimirle el jugo.

     

Uno queda con esa cara despues de comer Umeboshi